Etikett: recept

I samarbete med Lifesum / Tacopaj som du bara måste prova! 🌿

Hej alla läsare! Igår hade jag en underbar födelsedag. Kommer skriva om den lite senare. Jag blev så glad! 💗

Förra veckan när jag och min koordinator jobbade ihop hemma hos mig kom hon hit med matlåda, och det luktade fantastiskt så jag var tvungen att fråga henne vad det var hon hade med sig! 😍

Hon hade gjort en tacopaj som hon enkelt slänger ihop hemma. Jag bad henne om receptet för att dela det mer er. Ni har ju velat ha recept med mina egna bilder och därför kommer ett recept här, med inspiration från henne! 😃

TACOPAJ

Denna är enkel att göra, går fort och man kan byta ut innehållet efter smak. Enkel att ha i matlådan. Man kan givetvis byta ut vissa produkter för att få den nyttigare! 🌟

Ingredienser tacopaj

Pajskal

200 g smör
4,5 dl mjöl
4,5 msk vatten

Fyllning

500g nötfärs
1 påse tacomix
1 gullök
2-3 vitlöksklyftor (efter smak)
1 burk paprika & chili creme fraiche
1 liten burk majs
Salt, peppar, spiskummin efter smak och tycke

Garnering

2 tomater
Majs
Gratängost

Servera gärna med en sallad om du gillar det! 😆

Gör såhär

Blanda smör, mjöl och vatten och knåda ihop till en fast deg. Tryck ut degen i en pajform. Nagga med en gaffel för att släppa in luft i degen. Ställ in i kylen i 30 min. Slå på ugnen på 225 grader. När degen stått inne i 30 min, ta ut den och förgrädda pajskalet i 10 min. ☺️

Stek på nötfärsen och gullöken tills det fått en fin färg. Pressa i ca 2-3 vitlöksklyftor i. Häll på tacokryddan så att nötfärsen för suga åt sig av kryddorna i lugn och ro. Häll sedan i en burk creme fraiche paprika chili. Gå i med kryddor efter smak (svartpeppar och spiskummin). Häll i en liten burk majs.

När pajskalet är förgräddat, ta ut pajformen och häll i tacoblandningen. Häll på mer majs om du gillar det och skiva tomater (ca 2 st) och lägg dem som garnering ovanpå. Sen lägger du på gratängost. Här toppade hon även med lite parmesan för att det är ju aldrig fel. 😃😍

In med pajen i ugnen i ca 20 min (kolla till den emellanåt, alla har ju olika ugnar) tills osten har fått en fin gyllenbrun färg. Servera gärna med en fräsch sallad. Om man vill lyxa till det lite kan man göra en egen guacamole till och även ha lite nachos. När man är trött på den traditionella fredags-tacosen är detta ett supertips! 😍😃

Registrera dina måltider i Lifesum-appen

Jag registrerar ALLA mina måltider i appen, så även om jag går på kostschema är det viktigt att ha koll på alla intag. Jag registrerar mitt kaffe, mina mellis och matlådor, och på så sätt har jag koll på alla mina intag och vet vad jag behöver fylla på med. Det handlar inte om att räkna kalorier för mig, utan att se VAD jag behöver mer av. 🌟

Du kan lägga in egna måltider, så som denna tacopaj tex. 🙌

Receptbank hos Lifesum premium 💫

När man är premium-medlem hos Lifesum kan man ta del av olika recept., vilket jag uppskattar! Jag brukar gå in där och scrolla emellanåt för att få lite inspiration. Det blir lätt att man gör de maträtter man alltid gör för att det går snabbt och man kan det, men en varierad kost är ju ändå det bästa och mycket roligare! I Lifesum-appen kan du även se vilket innehåll alla recept har. 😃

Om ni går in via den HÄR länken får ni nu Lifesum Premium till 30% rabatt.

Lifesum Premium till bara 30 kr/månaden

Just nu kan ni använda min rabatt hos Lifesum som ger er premium för bara 30 kr/månaden. Gå in vida den HÄR länken! Ta tag i er kost redan nu och kickstarta 2021 på bästa möjliga sätt. 💪💥

Här kan ni läsa mina andra recept!

/My Martens

Posted in: Recept, Uncategorized
Kommentarer (6)

{ Istolt Samarbete med Green Nutrition 💚 }

Banan & Chocolate smoothie🍌🍫🍌

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Banan & Chocolate smoothie! 

Smoothie kan man göra i oändlighetens oändlighet! Det är bara fantasin som sätter gränserna ☺️

Jag tycker att det är väldigt gott till mellanmål, och dricker det ibland som mellis efter träning.

Efter träning vill jag säkra upp mitt protein och kan då göra en proteinsmoothie.

Recept, inget komplicerat! Snabbt gott och väldigt enkelt! 😘

2 Frysta bananer🍌, 1 mango, en halv näven frysta hallon, 1 dl choklad protein, tillsammans med 1.5 dl mandelmjölk och en halv dl vanilj-lättkvarg.

Blanda i mixerna, häll upp i glaset och njut! En riktig energibomb som passar perfekt efter träning! 

Detta räcker till nästa tre stora glas (som du ser på bilden) så den ena sparar jag i kylen till senare.

Proteinet jag använder ser du på bilden nedan. Det är ifrån GREEN NUTRITION. 💚

Green Nutrition jobbar bara med rena naturliga produkter. De finns hur mycket olika kosttillskott som helst på marknaden. Långt ifrån alla är bra, om du frågar mig. Många innehåller mycket socker och andra instiga tillsattser både för att hålla priserna nere och för att öka hållbarheten. Jag kan bara prata för mig själv och utefter mina erfarenheter, men jag är jätte nöjd med denna. Att den dessutom är svensktillverkad gör att jag känns mig tryggare. 

“Vegetariskt fullvärdigt proteinpulver med fyra olika proteintyper: havre-, hampa-, ris- och ärtprotein! Naturligt fritt från laktos och smaksatt med Steviaglykosider” 

Du kan beställa det HÄR 👈🏻

image

IMG_3307

Nu ska jag ut och köra mitt första löppass utomhus. På vääääääldigt länge! 👊🏻💪🏻 Vi hörs senare…

kramar /My Martens

PS: Missa inte mitt förra inlägg med träningstips 😘

Posted in: Recept
Kommentarer (2)

// R E K L A M //

IMG_0735

“Det nya gröna guldet”

Godmorgon!

Onsdag, mitt i veckan. Januari. Många nyårslöften att hålla. Just nu är det   främlingshatets  TRÄNINGSHETS och ett väldigt fokus på vad man INTE ska äta. (För många) jag säge är ingenting om det… Det är individuellt och för många handlar årskiftet om en nystart, en livsstilsförändring, och en kick-start.

Därför tänkte jag att tipsa om detta. IFALL sötsuget slår till. Så ska du gå ett riktigt gott och nyttigt recept! 🙂 

I min trendspaning i Hälsa & Fitness magasin så lyfter jag fram det som “Det nya gröna guldet”

Jag ÄLKSKAR det verkligen! Men inte bara som te, utan även i nyttig(are) bakning. 

Några av hälsofördelarna med att dricka Matcha te:
• Ökar energin samt ämnesomsättningen
• En kopp Matcha motsvarar de näringsämnen man får i sig om man dricker 10-15 koppar vanligt grönt te
• Innehåller fler antioxidanter än gojibär, acai, granatäpplen och blåbär
• Ökar förbränningen med upp till 40%, genom antioxidanten EGCG
• Ger ett lugn men samtidigt skärpa tack vare höga halter av aminosyran L-teanin

Du kan köpa det HÄR DSC_0114-matchaboll

R E C E P T

Här kommer recept på
Rawfoodbollar med Matchapulver

Ca 15 st
Färska dadlar, 15 st
Mandlar, 1 näve
Torkade Tranbär, ca 1,5 dl
Raw Kakao 3 msk
Vaniljpulver 1 tsk
0,5 dl kokosolja
kokosflingor att rulla i
1-2 skedar matchapulver

Några av hälsofördelarna med att dricka Matcha:
• Ökar energin samt ämnesomsättningen
• En kopp Matcha motsvarar de näringsämnen man får i sig om man dricker 10-15 koppar vanligt grönt te
• Innehåller fler antioxidanter än gojibär, acai, granatäpplen och blåbär
• Ökar förbränningen med upp till 40%, genom antioxidanten EGCG
• Ger ett lugn men samtidigt skärpa tack vare höga halter av aminosyran L-teanin

DSC_0078-matchaboll DSC_0113-matchaboll

Läs hela receptet  och steg för steg hur du ska göra HÄR 

 -Hoppas du gillar det! 

Kraaaaam / My Martens

 

 

Posted in: Recept
Kommentarer (10)

nötbrödGodmorgon!

Favorit i repris! Mitt härliga nötbröd har jag redan skrivit om. Men nu är ni många nya här inne. Så jag tänkte att jag kunde tipsa om det igen =) Gott, nyttigare, och vådligt energirikt! 

Jag funderar på om jag skulle försöka mig på att orka baka det. Nu när jag är hemma och  börjar piggna på mig ska jag  börja fylla frysen igen. Det fiffiga med just detta brödet är att det är lika gott att ta upp ur frysen, tina och servera det. Som att äta det när det är precis nybakat. 

Ett saftigt, gott och energirikt nötbröd. Det är bara är fantasin som sätter gränserna eftersom brödet kan göras på oändligt många sätt. Rota i skafferiet och ta vad du har hemma!

1 limpa:

(tips är att göra två när man ändå är igång, fys in den ena)  

100 gram cashewnötter
100 gram krossade linfrön
100 gram torkade blåbär
100 gram mixade nötter, till exempel hasselnötter, mandlar, valnötter, paranötter
50 gram tranbär
50-70 gram dadlar
50 gram solroskärnor
50 gram pistagenötter
50 gram chiafrön
6 ekologiska ägg
120 gram smält kokosfett eller rapsolja (jag använde kokosfett)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ner alla ingredienserna i en mortel eller skål och krossa dem. Behåll några större bitar för att få ett gott tuggmotstånd.
2. Blanda ner ägg, kokosfett och tillsätt salt. Blanda ihop allting ordentligt.
3. Klä en brödform med bakplåtspapper, häll i smeten och toppa med valfri garnering.
4. När brödet är nästan färdiggräddat öppnar du ugnen, tar ut brödet och strör på flingsalt blandat med olivolja. In i ugnen igen och grädda brödet totalt 50 till 60 minuter.
5. Låt brödet svalna på galler innan du skär upp det. Mosa en avokado och bred på som smör :)

Nu har jag precis kommit tillbaka in från en promenad. Riktigt kallt ute idag. Men friskt. 

Det är ändå skönt med min lilla mini-runda på 10-15 min. Feberfri igår och idag. Men fortfarande trött. Tänk att jag bara för några veckor sedan stod och gjorde knäböj med 70-75 kilo, tyckte det var ganska “lätt”.  Nu tycker jag att det är en ansträngning och tungt att bara gå utanför dörren och promenera! 

image

image

Kissarna är med mig och bloggar… Jag har så svårt att förlika mig med att dom är på bordet. När vi äter får dom INTE vara där. De blir ju hår ÖVERALLT! Jag damsugar och damsorkar VARJE dag, iblandad två gg/dagen. Men jag uppfattar att Ragdoll fäller lite mindre än dom katter jag själ vuxit upp med. Någon som vet? 

Igår skrev jag ett inlägg i samarbete med inreda.com. Jag tipsade om Odd Molly rean hon kör just nu (  HÄR ) Då skrev jag att min morgonrock låg i tvätten. Nu är den ren igen.. ordningen återställd och jag fortsätter lulla omkring här hemma i sjukstugan med denna goding 😉

Det är ändå mer än SKÖNT att tvätta upp alla sängkläder och allt annat speciellt när man haft feber och varit sjuk en period. Det känns så mycket fräschare…

image

Kram /My Martens

Posted in: Recept
Kommentarer (3)

image

Hej från sjukstugan!

När man har feber och är sjuk så är aptiten oftast inte den bästa.För min del blir jag både rastlös och frustrerad av att inte kunna träna! NU vill jag bli frisk! Jag saknar min vardag, jag saknar mina PT kunder och min energi! 

 Samtidigt så är det ännu  att vila när man är sjuk. Återhämta sig och få i sig BRA mat, mellanmål och energier just när man är sjuk. För att man snabbare ska komma tillbaka. Det är sjukperioder ni i jan-mars. Förkylningar och influensor som avlöser varandra. Då är det viktigt att man boostar sig, helt innan man blir sjuk! För min del så är immunförsvaret väldigt nedsatt efter operationen, vilket gör mig mer mottaglig. Förmodligen därför som jag bivit sjuk IGEN!

När man blir sjuk är det lätt att man blir lite självömkande, också lätt att man börjar “unna” sig. Många vill gärna äta glass i soffan vid feber, förkylning och halsont tex. Man orkar kanske inte ta mat utan ringer efter hämtmat osv.. MEN stopp! Allt det där onyttiga lär knappast göra dig friskare snabbare! Jag är en riktig slarver i perioder, men anstänger mig maximalt just nu för att äta “rätt”. Ingen diet. Bara sund nyttig energirik mat. Jag har heller inte någon aptit just nu. Men förökar få i mig energi ändå. Undviker socker och tillsatser. Jag har för första gången lyssnat på in kropp och håla mig liggandes större delen av dagen. Lite frisk luft i ett långsamt tempo. That’s it! Det får vara så just nu..  

Nu slängde jag ihop en smoothie hemma som jag sörplade i mig. Den tog mindre än tre minuter att göra och det var ungefär det som jag orkade med!

 Här får du receptet. Min söta lilla Stina vägrade gå ur bild när jag tänkte ta några bilder till er =) Men hon är ju för söt, så jag kan j inte sura på henne <3


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

image

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Energi smoothie 
* 3 dl mandelmjölk (osötad) 
*0.5dl vanilj protein Jag använder Green Nutrition, helt vegetabiliskt som du hittar HÄR
*1 banan
* 1 avokado
* 1/2 dl havregryn
* 1 dl frusna hallon (det var vad jag hade hemma) och några färska jordgubbar. 
Topping kokos flingor, eller vad man är sugen på =) 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nu ska jag kolla dubbla avsnitt av Sex & The City och bara vila…

Stor kram och du, TACK för din omtanke! Alla kommentarer, husmorstips och kärlek jag får värmer gott. Jag veeet att min blogg varit full av sjukdom och ganska trist på siesta tiden. Men snart, snart så är jag mitt pigga jag igen =) KRAM <3

/My Martens

Posted in: Recept
Kommentarer (3)

Stockholm-Tokyo-Matcha-6

Matcha cookies med. I samarbete med inreda.com 

Du har kanske sett min inlägg grå igår om det Gröna Guldet? Här kommer ett gott, fräsch och grönt recept där man använde just Matcha te =)

Goda krispiga kakor, som är betydligt nyttigare och bättre allternativ om sötsuget slår till. 

200 gram rumsvarmt smör
2 dl stevia
1 tsk vaniljprotein 
1 msk ljus sirap
1 msk matcha te pulver ( HÄR
4 dl mandelmjöl
1 dl mandelspån

Gör så här:

-Sätt ugnen på 175 grader
-Mixa smör, socker, vaniljsocker, sirap i en matberedare eller med elvisp
-Tillsätt mjölet och matcha pulvret samt mandelspån.
-Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord, arbeta degen smidig. Dela degen i 4 bitar och rulla till längder. Rulla till kulor och lägg på plåtar med bakplåtspapper
-Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter
-Låt dem svalna

Servera och njut! Hoppas du tycker om dom!

Kramar /My Martens 

Posted in: Recept
Kommentarer (1)

 

image

Hej fina! Regn och rusk ute. Grått och trist inne. Jag har lämnat Lilleman på flyget och känner mig dessutom låg pga avd et. Därför vill jag sprida något gott och positivt istället. Detta är INTEeyt köpt inlägg… Bara jag som testar mig fram! I förebyggande syfte för att slippa onåd hos några nitiska damer sp skriver vi ändå “i samarbete med” då det kommer vara länkar till MINA val i detta inlägg. På så vis spar jag ca 25 frågor om ” vart ifrån”  😂

Nu är det dags för lite recept och inspiration till nyttiga mellanmål, fika eller när du kanske bara är sugen på något riktigt gott.  Det behöver inte vara varken tråkigt eller särskilt onyttigt! =)

Du som har följt mig här länge, vet att jag ääääälskar jordnötssmör. Jag köper det ekologiska och något nyttigare varianten. Självklart är det både kallorter och fetter i detta, men det är BRA fetter och allting handlar om en sund balans i det stora hela. Mellan både kost och träning.

Inspiration ifrån GreenChoice. Jag har bytt ut “vanlig” mjölk mot mandelmjölk, samt bytt ut kakao pulvret emot choklad proteinpulver med endast NATURLIGA produkter:

Gör såhär:

Smoothie lagret:

Mixa 0.5 färsk banan, 0.5 fryst banan, en skvätt osötad mandelmjök, 1krm kardemumma, 1 msk peanut butter,(Green Choice peanut butter)  2 msk choklad proteinpulver Green Nutrition, (HÄR )

FullSizeRender

Chia lagret:

3msk chiafrön, 2 dl mandelmjölk (osötad), 1msk jordnötssmör, Blanda noga och låt stå i 15-20 min. Varva smoothie och chia puddingen, toppa med valfri toping, färska bär, jordnösstmör, eller kanske lite kokosflingor =)

SÅÅÅÅÅ gott!!! Jag är jätte tacksam om du kan tänka dig att DELA min recept inlägg på Facebook, förutsatt att du tycker om dom 😉  

Nu ska jag bege mig till gymmet. Hade feber igår, så jag tar det lugnt för egen del. Kommer ta en lugn promenad på löpbandet med bra musik. För att sedan träna n ådra PT kunder under kvällen… Vi hörs senare!

Stor kram / My Martens 

Posted in: Recept
Kommentarer (7)

DSC_0058-frobrod

 

Godmorgon! Sååå kul! Min väninna Annelie är iväg utomlands på en yoga resa (inte ett dugg avis, hehe!) Men hon är mer än förtjänt av denna resan. Jag hoppas att hon njuter maximalt och laddar om batterierna. Denna kvinnan jobbar nämligen dygnet runt!

Innan hon åkte så testade hon att göra mitt bröd recept jag la upp förra veckan. Hon la uppe et på sitt UBER snygga porslin som hon precis fått in på sin sida inreda.com

Porslinet heter Pottery jo  och den färglada plasttallriken kommer ifrån storsäljaren RICE, och finns i flera färger! VILKA bilder!

-Tack Annelie <3 

DSC_0062-frobrod DSC_0065-frobrod DSC_0029-proteinbrod

Vi drar receptet igen. det är verkligen galet gott….. kul också att så många av er tyckte om det och testade själva att baka det.

IMG_0167

IMG_0174

Recept 1 Limpa: (Tips gör dubbel sats och frys in den ena limpan )

100 gram cashewnötter

100 gram krossade linfrön

100 gram torkade blåbär

100 gram ”nöt mix” hasselnötter, mandlar, valnötter, paranötter

50 gram tranbär

50-70 gram dadlar (går lite på känn)

50 gram solroskärnor

50 gram pistage nötter

50 gram chia frön

6 ekologiska ägg.

120 gram smält kokosfett eller rapsolja (Jag använde kokosfett)

Gör såhär:

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ner alla ingredienser i en mortel/skål och krossa det. Men några större bitar ger ett gott tuggmotstånd. Blanda ner ägg, kokosfett och tillsätt salt. (viktigt med saltet) Blanda ihopa allting ordentligt.

Klä en brödform med bakplåtspapper, häll i smeten och toppa med valfri gardering. Tex, chia frön, sesamfrön eller som jag gjorde idag solroskärnor.

När den nästan är var färdiggräddad så öppnade jag ugnen tog ut brödet och strödde på flingsalt som jag blandat med olivolja som fick vara med i ugnen sista 10 min. Grädda totalt i ugnen i ca 50-60 min. Låt svalna på galler innan du skär i brödet.

Annelie gjorde även ett avokado smör, självklart får du receptet på det också

Avocadosmöret: mosade 1 avocado med gaffel och bredde ut 1/3 av allt som smör på en bit. Toppade med några stänk svartpeppar, cayennepeppar och lite havssalt. snabbt, gott och enkelt! Här ser du lite fler favoriter av Pottery Jo som precis kommit in =)

Alltså hennes inköp på formex mässan! Så mycket snyggt! 

Jag har sagt det tidigare men vill säga det igen Annelie är verkligen en person som kommit mig nära. Hon kom som en ängel när jag behövde det som mest. En genin, äkta, och otroligt omtänksam person med hjärtat på rätt plats. Men förutom det så är hon en HÅRT arbetande företager som har haft både med och motgångar och ändå lyckats behålla sitt driv och sin fantastisk förmåga att vidareutveckla inreda.com Trots bakslag och hård konkurrens! SÅ stolt över dig vännen! <3 

FullSizeRender

 

Några andra go.saker från mina favoriter till just kök, middag och bakning är alla nyheter från ERNST som också kommit in.. ( HÄR  )

jag tror faktiskt att min mamma ska få såna äggkoppar av mig. Dom skulle passa perfekt hemma hos henne. och VARJE morgon äter hon ägg. Dessutom läser hon inte bloggen, så jag kan skriva vad jag vill här inne, hehe! 😉

IMG_0593 IMG_0592 IMG_0591 IMG_0590

Jaha, lite recept tips, inredningstips och shoppingtips fick det li en tisdag morgon som denna =)

Nu ska jag väcka min Lilleman som inte vaknat än. Göra frukost, och mysa lite innan det är dags att promenera till dagis =) Vi hörs om en stund. Jag jobbar nämligen hemifrån idag, så det finns risk att jag kikar in här till och från 😉

Posted in: Recept
Kommentarer (10)

270816-MyMartens-HermanCaroan-0317Godmorgon!

Söndagen kunde inte startat bättre. Vaknar av att Sture biter mig i tån (AJ!) Men han är ju så söt. så jag smälter ju ändå. Jag gick upp trots att klockan bara var 05:45. (SUCK!) Men idag har jag mycket att göra. Plugg, deadline inför reportage, bakning, träning och kvalitetstid med Ludvig <3

Sture fick följa med mig ut och var med mig när jag körde ett “hemma pass” Han är väldigt nyfiken av sig. Idag körde jag 3x 20 utfallssteg, 3×20 squats, 3×15 armhävningar, jägarvilan 3 X så länge jag orkade. OCH  min värsta övning ever! Burpees. Usch vad den är jobbig! MEN bra.

Sen joggade jag runt i ca 20min. Allt detta tog mig ca 45-50 min, pulsen steg svetten rann! Mina grannar hade nog fått sig ett gott skratt om dom tittat ut genom fönstret. Men idag hade jag inte sällskap 😉 Därför kunde jag inte lämna trädgården. Så lugna och fina… jag lämnar INTE min femåriga sovande älskade Lilleman ensam hemma för att träna! 

IMG_0182270816-MyMartens-HermanCaroan-0432Nyduschad satta jag igång med att baka. Jag har experimenterat lite ett par gånger och har äntligen hittat den perfekta mixen på mitt egna “proteinbröd” “falskt rågbröd” “nöt bröd” eller vad vi nu ska kalla det! SÅ gott!

Jag är en riktig bröd torsk. Jag skulle kunna leva på mackor och smörgåsar. Men försöker att undvika det. Att baka ett nyttigare alternativ tar inte lång tid. Det går snabbt och enkelt.

Ett tips är att göra dubbel sats när man ändå är igång. Det smakar nämligen minst lika gott att ta upp ur dysen och tina det.

Så nu ska du få mitt alldeles egna recept av “My’s vad vi nu ska kalla det” bröd!

 Väldigt mättande och energirikt, på bra fetter och näring! 

Jag ber alla nötallergiker om ursäkt redan i föreväg, Många nötter blir det 😉 IMG_0166 IMG_0167 IMG_0169 IMG_0170 IMG_0171

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

IMG_0174 IMG_0177

Recept 1 Limpa: (Tips gör dubbel sats och frys in den ena limpan ) 

100gram cashewnötter 

100 gram krossade linfrön

100 gram torkade blåbär

100 gram “nöt mix”  hasselnötter, mandlar, valnötter, paranötter

50 gram tranbär

50-70 gram dadlar (går lite på känn) 

50 gram solroskärnor

50 gram pistage nötter

50 gram chia frön

6 ekologiska ägg. 

120 gram smält kokosfett eller rapsolja (Jag använde kokosfett) 

Gör såhär:

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ner alla ingredienser i en mortel/skål och krossa det. Men några större bitar ger ett gott tuggmotstånd. Blanda ner ägg, kokosfett och tillsätt salt. (viktigt med saltet)  Blanda ihopa allting ordentligt.

Klä en brödform med bakplåtspapper, häll i smeten och toppa med valfri gardering. Tex, chia frön, sesamfrön eller som jag gjorde idag solroskärnor.

När den nästan är var färdiggräddad så öppnade jag ugnen tog ut brödet och strödde på flingsalt som jag blandat med olivolja som fick vara med i ugnen sista 10 min. Grädda totalt i ugnen i ca 50-60 min. Låt svalna på galler innan du skär i brödet.

-Enkelt, nyttigt och gott. Det är bra fetter och energikällor! Hoppas du tycker om det =)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Om du saknar någon ingrediens eller två. Rota runt i skåpen hemma hos dig och ersätt med något annat. Det finns tusentals sätt att göra denna typen av bröd på =) 

Jag är lite nybörjare i köket. Bakning har jag gjort till och från i hel smitt liv. Men tidigare med pendling till Holland och när jag hade butiken så fanns det aldrig någon tid.

Så nu, har jag börjat experimentera igen och ser till att ta mig tiden. Ska bli spännande att se om Ludvig tycker om det! Han sover nämligen fortfarande….imageimage

Ha en skön dag! Många kramar / My Martens

PS: Missa INTE den pågående tävlingen där du kan vinna en klippning och behandling av Bobby OCH hans Super Hair, du hittar den här -Lycka till! <3

 

Kommentarer (19)

FullSizeRender

Hej fina! Många av er  frågade om min frukost smoothie häromdagen… Självklart ska du få receptet av mig. 

FullSizeRenderFullSizeRenderFullSizeRender

FullSizeRender

 

Ca 4 portioner:

OSÖTAD mandelmjölk,

1.5 dl, Vanilj protein (HÄR) Finns även i två andra goda smaker, hallon/jordgubb bla =)

 yoghurt kvarnvanilj 2 dl,

frysta ekologiska hallon 2dl,

En näve cocosflingor

Mixa allting i en mixer, sen toppar du med några hallon och cocosflingor på toppen! Redo att serveras =) FullSizeRender FullSizeRenderIbland blir mina två kokta ägg och lite kvarg tråkigt och enformat till frukost. Så jag gjorde en enkel men god smoothie. Jag är ingen matblogg och ingen kung i köket (fniss) Men det ska nog bli folk av mig också snart 😉

image

Nu är det dags för lektion…. Vi hörs senare! Ha en skön dag! Kramar

/ My Martens

Posted in: Recept
Kommentarer (17)
Nästa sida »