Thaigryta med kyckling - Håll koll med Lifesum!

I reklamsamarbete med Lifesum – Thaigryta att göra hemma! 🌿

Jag älskar kyckling! I alla dess former! Kyckling är billigt, gott med högt protein och låg fetthalt! Perfekt proteinkälla om du frågar mig 👌🏻

Sen finns det ju inget värre än torr kyckling! Så det är därför jag envisas med att göra min skysås när jag steker vanliga kycklingfiléer tex. För då låter jag den puttra LÄNGE med skysåsen för att göra den riktigt mör!

Detta är en annan variant som jag brukar ha i mina matlådor 👇

Thaigryta med kyckling 🥘

1 ca portion till mig.

150 g Kycklingfilé
ca 150 g Wokgrönsaker
ca 0,5-0,75 dl kokosmjölk (beroende på hur lös du vill ha den)
100 g Ris

Ni vet att jag har SÅ svårt att få i mig grönsaker🙈 och därför gör grönsaksjuice/ smoothie för att i mig mig det jag behöver.

Men här när jag gör denna grytan själv, så har jag i: Morötter, ärtor, bönor , blomkål. Jag steker först kycklingen i små bitar. Sedan i med kokosmjölken och grönsakerna. Sen får det ligga och puttra länge för att få bort den (enligt mig läskiga konsistensens 🥕) och sen kryddar jag med vad jag nu känner för. Oftast svartpeppar, vitpeppar, en skvätt kycklingfond, salt och chiliflakes. 🌶 En riktigt god thaigryta som du kan anpassa efter dina egna smaker!

Nu beror det såklart på hur mycket grönsaker jag sätter till. Jag tar förmodligen lite mindre än vad du som gillar grönsaker gör 😇

MEN…. Detta blir en generös portion på ca Kcal 485, med an macrosplit på Protein ca 47,5g, Kolhydrater ca 40g, Fett ca 15g.

För att få koll på exakt vad dina råvaror innehåller så rekommenderar jag dig att använda min favorit app LIFESUM 👌🏻

Där får du hjälp att förstå vad det du äter innehåller. Du slipper räkna i huvudet och får snabbt svar när du skriver in eller tex scannar en produkt. ☺️

Genom min länk HÄR får du 30 % som premium användare. Då får du inte bara tillgång till appen där du räknar kalorier, du får dessutom ta del ev en GRYM receptbank! 😍👌🏻